Quelques réflexions sur l’alimentation, la cantine scolaire,…

L’alimentation est un sujet très culturel. Nos habitudes alimentaires découlent de notre éducation, de nos parents. N’existe-t-il pas un adage : « dis moi ce que tu manges, je te dirais qui tu es » ? Dans ces conditions, j’imagine la difficulté pour élaborer un menu de cantine qui convienne à tous les parents. En fait, ca me paraît …

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